Colágeno para Fuerza Muscular
El colágeno puede mejorar la fuerza muscular en ciertas poblaciones, pero la evidencia es inconsistente.
Actualizado en junio de 2026 · 22 estudios analizados
Impacto
Confianza en la evidencia
Distribución de resultados entre estudios
Resumen de Evidencia
La evidencia sobre el colágeno para la fuerza muscular es mixta. En adultos mayores con sarcopenia y personas que combinan suplementación con entrenamiento de resistencia, algunos estudios muestran mejoras pequeñas a moderadas en fuerza, especialmente en fuerza explosiva o isométrica. Sin embargo, varios estudios en adultos mayores sanos o jóvenes activos no encuentran beneficios significativos. Un meta-análisis de 2024 reportó una mejora pequeña pero real en fuerza máxima al combinar colágeno con ejercicio a largo plazo. En general, el colágeno parece tener un efecto positivo cuando se combina con entrenamiento, pero no es un potenciador de fuerza por sí solo.
- ✓Un meta-análisis de 19 estudios encontró una mejora pequeña pero real en fuerza máxima al combinar colágeno con ejercicio a largo plazo.
- ✓En hombres mayores con sarcopenia, 15 g/día de colágeno más entrenamiento de resistencia durante 12 semanas mejoró la fuerza del cuádriceps en 9.2 Nm más que el placebo.
- ✓Varios estudios en adultos mayores sanos y jóvenes activos no encontraron diferencias significativas en fuerza muscular con la suplementación de colágeno.
👥 Población con mayor evidencia
Adultos mayores con sarcopenia o pérdida de fuerza, y personas que realizan entrenamiento de resistencia, especialmente hombres mayores de 50 años.
💊 Dosis con mayor evidencia
Dosis de 15 g/día de péptidos de colágeno combinados con entrenamiento de resistencia durante 12 semanas muestran los resultados más consistentes.
⚖️ Por qué hay resultados contradictorios
Los resultados contradictorios se deben a diferencias en la población (edad, estado de salud, nivel de actividad), dosis (de 5 a 30 g/día), tipo de colágeno (hidrolizado, péptidos específicos) y la presencia o no de entrenamiento de resistencia. Además, algunos estudios midieron fuerza máxima y otros fuerza explosiva, lo que dificulta la comparación.
⚠️ Limitaciones de la evidencia
Muchos estudios son pequeños, de corta duración y con poblaciones diversas. La calidad metodológica es moderada y hay pocos estudios en mujeres y poblaciones jóvenes sanas.
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Estudios Individuales (22)
Chen Chun-Chieh, Chang Shih-Sheng, Chang Chih-Hsiang et al. · Nutrition journal 2023 · n=160
Un RCT 2023 (n=160) en adultos mayores con osteoartritis de rodilla encontró que la combinación de esencia de pollo con colágeno tipo II hidrolizado (EC-HC-II) mejoró significativamente la fuerza de agarre (grip strength) a las 24 semanas en comparación con glucosamina, sugiriendo un efecto positivo del colágeno como componente activo sobre la fuerza muscular.
Bischof Kevin, Moitzi Anna Maria, Stafilidis Savvas et al. · Sports medicine (Auckland, N.Z.) 2024 · n=768
Un meta-análisis 2024 (19 estudios, n=768) encontró que la suplementación con péptidos de colágeno combinada con entrenamiento físico a largo plazo mejoró significativamente la fuerza máxima (SMD 0.19, p<0.01) en adultos sanos, aunque la certeza de la evidencia fue baja.
Mertz Kenneth H, Reitelseder Søren, Bechshoeft Rasmus et al. · The American journal of clinical nutrition 2021 · n=208
Un ECA 2021 (n=208) en adultos mayores sanos encontró que la suplementación con colágeno (20 g dos veces al día) durante 1 año no tuvo efecto sobre la fuerza muscular (dinámica ni isométrica) en comparación con el placebo de carbohidratos. La fuerza muscular solo mejoró cuando se combinó con entrenamiento de resistencia, independientemente del suplemento.
Miyamoto Naokazu, Ishihara Kaoru, Oshima Toshiki et al. · Medicine and science in sports and exercise 2025 · n=50
Un ECA doble ciego 2025 (n=50) encontró que la suplementación diaria con 10 g de péptidos de colágeno durante 16 semanas aumentó significativamente la rigidez muscular y la tasa de desarrollo de torque (fuerza explosiva) en hombres jóvenes sanos, sin cambios en la fuerza isométrica máxima. Esto sugiere que el colágeno mejora la fuerza muscular explosiva al incrementar la rigidez muscular.
Zdzieblik Denise, Oesser Steffen, Baumstark Manfred W et al. · The British journal of nutrition 2015 · n=53
Un ECA 2015 (n=53) encontró que la suplementación con péptidos de colágeno (15 g/día) combinada con entrenamiento de resistencia durante 12 semanas mejoró significativamente la fuerza muscular (isocinética del cuádriceps) en hombres mayores con sarcopenia, en comparación con placebo, con un aumento adicional de 9.2 Nm en el grupo de colágeno.
Kirmse Marius, Oertzen-Hagemann Vanessa, de Marées Markus et al. · Nutrients 2019 · n=57
Un ECA doble ciego de 2019 (n=57) investigó la suplementación con péptidos de colágeno (15 g/día) combinada con entrenamiento de resistencia durante 12 semanas en hombres jóvenes activos. El estudio midió composición corporal, fuerza y área de sección transversal de fibras musculares, pero la fuerza muscular no fue un endpoint primario explícito; los resultados mostraron un aumento significativo en masa libre de grasa en el grupo de colágeno, pero no se reportaron diferencias significativas en la fuerza muscular entre grupos.
Jendricke Patrick, Centner Christoph, Zdzieblik Denise et al. · Nutrients 2019 · n=77
Un ECA 2019 (n=77) encontró que la suplementación con péptidos de colágeno específicos combinada con entrenamiento de resistencia durante 12 semanas mejoró significativamente la fuerza muscular regional en mujeres premenopáusicas, en comparación con placebo más entrenamiento.
Genç Ahmet Serhat, Yılmaz Ali Kerim, Anıl Berna et al. · BMC musculoskeletal disorders 2025 · n=32
Un RCT 2025 (n=32) en pacientes con meniscopatía encontró que 8 semanas de suplementación con colágeno tipo I, II y III no mostró un efecto significativo sobre la fuerza muscular de piernas (p=0.057) ni sobre la fuerza de espalda, aunque sí mejoró dolor y calidad de vida. La fuerza muscular no fue un endpoint primario.
Zdzieblik Denise, Jendricke Patrick, Oesser Steffen et al. · International journal of environmental research and public health 2021 · n=97
Un ECA 2021 (n=97) encontró que la suplementación con 15 g/día de péptidos de colágeno específicos combinados con entrenamiento de resistencia durante 12 semanas mejoró la fuerza muscular isométrica de piernas en hombres de mediana edad no entrenados, en comparación con placebo.
Oertzen-Hagemann Vanessa, Kirmse Marius, Eggers Britta et al. · Nutrients 2019 · n=25
Un ECA doble ciego 2019 (n=25) encontró que la suplementación con 15 g/día de péptidos de colágeno combinada con entrenamiento de resistencia durante 12 semanas produjo un aumento ligeramente mayor en la fuerza muscular en comparación con el entrenamiento más placebo; el colágeno contribuyó como componente activo en la mejora de la fuerza.
Lis Dana M, Jordan Matthew, Lipuma Timothy et al. · International journal of sport nutrition and exercise metabolism 2022 · n=50
Un ECA doble ciego 2022 (n=50) encontró que la suplementación con colágeno hidrolizado y vitamina C mejoró la tasa de desarrollo de fuerza (RFD) en sentadilla y salto con contramovimiento en atletas masculinos durante un programa de entrenamiento de fuerza de 3 semanas; el colágeno contribuyó como componente activo en la combinación.
Nulty Christopher D, Phelan Kieran, Erskine Robert M · European journal of sport science 2025 · n=20
Un ECA doble ciego 2025 (n=20) encontró que la suplementación con colágeno hidrolizado (30 g) más vitamina C, combinada con entrenamiento de resistencia durante 12 semanas, mejoró significativamente la fuerza muscular (MVT) en hombres de mediana edad, en comparación con placebo. El colágeno contribuyó como componente activo en la combinación.
Nulty Christopher D, Erskine Robert M · International journal of sport nutrition and exercise metabolism 2025 · n=22
Un ECA triple ciego 2025 (n=22) encontró que la suplementación con colágeno hidrolizado (30 g/día) más vitamina C durante 8 semanas de ejercicio excéntrico mejoró significativamente la tasa de desarrollo de fuerza máxima (pRFD) en comparación con placebo, aunque la fuerza máxima voluntaria (MVF) no mostró diferencias entre grupos. El colágeno potenció las ganancias en tamaño del tendón rotuliano y en pRFD, indicando un efecto positivo sobre la fuerza muscular explosiva.
Jerger Simon, Centner Christoph, Lauber Benedikt et al. · Scandinavian journal of medicine & science in sports 2022 · n=40
Un ECA 2022 (n=40) encontró que la suplementación con péptidos específicos de colágeno combinada con entrenamiento de resistencia durante 14 semanas no produjo diferencias significativas en la fuerza muscular (fuerza de flexores plantares) en comparación con placebo, aunque sí aumentó el área de sección transversal del tendón de Aquiles y el grosor muscular.
Balshaw Thomas G, Funnell Mark P, McDermott Emmet et al. · Acta physiologica (Oxford, England) 2023 · n=39
Un ECA 2023 (n=39) encontró que la suplementación con 15 g/día de péptidos de colágeno bioactivos durante 15 semanas de entrenamiento de resistencia no mejoró significativamente la fuerza muscular isométrica ni la 1RM en comparación con placebo, aunque sí aumentó el volumen muscular y la fuerza contráctil evocada.
Kuwaba Kumiko, Kusubata Masashi, Taga Yuki et al. · Journal of the International Society of Sports Nutrition 2023 · n=20
Un ECA cruzado doble ciego 2023 (n=20) encontró que la suplementación con péptidos de colágeno (5 g/día) durante 1 semana alivió el dolor muscular post-ejercicio y afectó la fuerza muscular en hombres sanos de mediana edad, sugiriendo un efecto positivo sobre la fuerza muscular.
Barclay Rachel, Coad Jane, Schraders Katie et al. · Nutrients 2024 · n=33
Un RCT 2024 (n=33) estudió colágeno hidrolizado vs proteína láctea en la recuperación de daño muscular inducido por ejercicio excéntrico; la fuerza muscular no fue un endpoint directo, y no se observaron mejoras significativas en índices de daño muscular.
Centner Christoph, Zdzieblik Denise, Roberts Llion et al. · Journal of sports science & medicine 2019 · n=30
Un ECA 2019 (n=30) en hombres mayores encontró que el entrenamiento con restricción del flujo sanguíneo más suplementación con colágeno hidrolizado no mejoró significativamente la fuerza isométrica en comparación con el grupo placebo (p=0.247); la fuerza muscular no mostró cambios significativos con la suplementación de colágeno.
Lee Joonsung, Robshaw David C, Erskine Robert M · Experimental physiology 2025 · n=11
Un ECA 2025 (n=11) en futbolistas profesionales femeninas estudió colágeno hidrolizado (30 g) más entrenamiento de resistencia de alta intensidad durante 10 semanas; la fuerza muscular no fue un endpoint directo, sino las propiedades del tendón rotuliano (rigidez y módulo de Young), que mejoraron significativamente con colágeno en comparación con placebo.
Paulus Michelle Carmen, Kouw Imre Willemijn Kehinde, Boelens Yente Florine Niké et al. · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) 2025 · n=15
Un RCT 2025 (n=15) estudió suplementación con colágeno (22 g dos veces al día) durante 6 semanas en pacientes post-UCI con debilidad adquirida; el estudio fue terminado temprano por reclutamiento lento y no se realizaron análisis entre grupos, por lo que no se pudo determinar el efecto del colágeno sobre la fuerza muscular.
Jacinto Jeferson L, Nunes João P, Gorissen Stefan H M et al. · International journal of sport nutrition and exercise metabolism 2022 · n=22
Un ECA 2022 (n=22) comparó suplementación con péptidos de colágeno igualados en leucina vs proteína de suero durante 10 semanas de entrenamiento de resistencia. No hubo diferencias significativas entre grupos en fuerza muscular (pico de torque, potencia media y máxima), aunque el colágeno no fue superior al suero en ganancias de fuerza.
Prowting Joel L, Bemben Debra, Black Christopher D et al. · International journal of sport nutrition and exercise metabolism 2021 · n=15
Un estudio controlado de 2021 (n=15) encontró que la suplementación con 15 g/día de péptidos de colágeno durante 7 días atenuó la disminución en la altura del salto con contramovimiento (un indicador de fuerza muscular) 24 horas después de ejercicio excéntrico dañino en hombres entrenados en resistencia, sugiriendo un beneficio en la recuperación de la fuerza muscular.
