Cúrcuma para Cortisol
La cúrcuma, en combinación con fosfatidilserina, reduce el cortisol en adultos con sobrepeso.
Actualizado en junio de 2026 · 2 estudios analizados
Impacto
Confianza en la evidencia
Distribución de resultados entre estudios
Resumen de Evidencia
Un estudio controlado con placebo en 80 adultos con sobrepeso encontró que un suplemento de curcumina fitosomal (que incluye fosfatidilserina y piperina) redujo significativamente los niveles de cortisol en sangre. Una revisión de estudios en personas con depresión también sugiere un efecto reductor del cortisol, aunque no era el objetivo principal. Esto indica que la cúrcuma podría ayudar a manejar el estrés, especialmente en personas con sobrepeso o glucosa alterada. Sin embargo, la evidencia es limitada y se necesita más investigación.
- ✓Un estudio doble ciego en 80 adultos con sobrepeso mostró que la curcumina fitosomal redujo significativamente el cortisol sérico frente a placebo.
- ✓Una revisión de 10 estudios en depresión reportó que la cúrcuma disminuyó los niveles de cortisol de forma sistémica.
- ✓La combinación con fosfatidilserina y piperina podría potenciar la absorción y el efecto sobre el cortisol.
👥 Población con mayor evidencia
Adultos con sobrepeso y glucosa en ayunas alterada que buscan reducir el cortisol.
💊 Dosis con mayor evidencia
800 mg/día de curcumina fitosomal (equivalente a 200 mg de curcumina) combinada con fosfatidilserina y piperina.
⚖️ Por qué hay resultados contradictorios
Los resultados son consistentes en mostrar reducción de cortisol, pero la revisión en depresión no evaluó cortisol como desenlace principal, lo que introduce incertidumbre.
⚠️ Limitaciones de la evidencia
Solo un estudio controlado evaluó cortisol como objetivo principal; la revisión no lo midió directamente. Faltan estudios en poblaciones diversas.
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Estudios Individuales (2)
Cicero Arrigo F G, Sahebkar Amirhossein, Fogacci Federica et al. · European journal of nutrition 2020 · n=80
Un ECA doble ciego 2020 (n=80) encontró que la suplementación con curcumina fitosomal (que contiene fosfatidilserina y piperina) redujo significativamente los niveles séricos de cortisol en comparación con placebo en adultos con sobrepeso y glucosa alterada en ayunas; la curcumina contribuyó como componente activo en la combinación.
Matias Julia Novaes, Achete Gabriela, Campanari Gyovanna Sorrentino Dos Santos et al. · The Australian and New Zealand journal of psychiatry 2021
Una revisión sistemática de 2021 (10 ECA) estudió los efectos antidepresivos de la cúrcuma; el cortisol no fue un endpoint directo, aunque se menciona que sistémicamente la cúrcuma redujo los niveles de cortisol.