Zinc para Densidad Ósea
El zinc muestra evidencia mixta para la densidad ósea: beneficia a quienes tienen deficiencia, pero puede ser neutral o adverso en personas con niveles adecuados.
Actualizado en junio de 2026 · 8 estudios analizados
Impacto
Confianza en la evidencia
Distribución de resultados entre estudios
Resumen de Evidencia
La evidencia sobre el zinc y la densidad ósea es mixta. Un estudio grande en mujeres posmenopáusicas encontró que el zinc (12 mg/día) previno la pérdida ósea solo en aquellas con baja ingesta basal (<8 mg/día), pero empeoró la densidad en quienes ya tenían una ingesta adecuada. Por otro lado, un meta-análisis de 2021 reportó una mejora moderada en cuello femoral y columna lumbar con la suplementación, y estudios en poblaciones específicas (talasemia, fracturas) mostraron beneficios. Sin embargo, otros estudios pequeños no encontraron efectos claros o incluso sugirieron posibles alteraciones en el metabolismo óseo con dosis altas. En resumen, el zinc parece ayudar más cuando hay deficiencia, pero su beneficio en personas con niveles normales no está claro y podría ser contraproducente.
- ✓En mujeres posmenopáusicas con ingesta baja de zinc (<8 mg/día), la suplementación con 12 mg/día previno la pérdida ósea; en cambio, en aquellas con ingesta adecuada, empeoró la densidad ósea total.
- ✓Un meta-análisis de 2021 encontró que la suplementación con zinc mejoró la densidad mineral ósea en cuello femoral y columna lumbar, y que niveles séricos más altos se asociaron con menor riesgo de osteoporosis.
- ✓En pacientes jóvenes con talasemia major, 25 mg/día de zinc durante 18 meses aumentó significativamente la densidad ósea total y el contenido mineral óseo.
👥 Población con mayor evidencia
Personas con baja ingesta o deficiencia de zinc (menos de 8 mg/día en mujeres posmenopáusicas) y pacientes con condiciones que afectan el metabolismo óseo, como talasemia o fracturas.
💊 Dosis con mayor evidencia
Dosis de 12 a 25 mg/día de zinc elemental parecen tener mejor evidencia, pero el beneficio depende del estado basal; dosis altas (>50 mg/día) podrían ser perjudiciales.
⚖️ Por qué hay resultados contradictorios
Los resultados contradictorios se deben a diferencias en el estado basal de zinc de los participantes, las dosis utilizadas (desde 12 mg hasta 53 mg/día) y las poblaciones estudiadas (mujeres posmenopáusicas, pacientes con talasemia, fracturas, etc.). Además, algunos estudios midieron densidad ósea directamente, mientras que otros solo marcadores indirectos.
⚠️ Limitaciones de la evidencia
La mayoría de los estudios son pequeños y de corta duración; solo un meta-análisis de calidad moderada. Falta evidencia en poblaciones generales sanas y con dosis estandarizadas.
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Estudios Individuales (8)
Nielsen Forrest H, Lukaski Henry C, Johnson LuAnn K et al. · The British journal of nutrition 2011 · n=224
Un ECA doble ciego 2011 (n=224) encontró que la suplementación con Zn (12 mg/d) y Cu (2 mg/d) más calcio (600 mg/d) durante 2 años en mujeres posmenopáusicas tuvo un efecto mixto sobre la densidad ósea total: empeoró en aquellas con ingesta basal de Zn ≥8 mg/d, pero previno la pérdida ósea en mujeres con ingesta basal <8 mg/d. El Zn fue el principal responsable del efecto negativo en el grupo con ingesta adecuada.
Sadighi Ali, Roshan Marjan M, Moradi Amin et al. · Saudi medical journal 2008 · n=60
Un ECA 2008 (n=60) estudió la suplementación con zinc (50 mg/día) en pacientes con fractura ósea; la densidad ósea no fue un endpoint directo, pero se observó una mejoría en la formación de callo óseo, lo que sugiere un efecto positivo indirecto en la salud ósea.
Fung Ellen B, Kwiatkowski Janet L, Huang James N et al. · The American journal of clinical nutrition 2013 · n=42
Un ECA doble ciego 2013 (n=42) encontró que la suplementación con 25 mg/día de zinc durante 18 meses mejoró significativamente la densidad mineral ósea total y el contenido mineral óseo en pacientes jóvenes con talasemia major, en comparación con placebo. El zinc fue bien tolerado y se asoció con mayores ganancias de masa ósea.
Ceylan Merve Nur, Akdas Sevginur, Yazihan Nuray · Biological trace element research 2021
Un meta-análisis 2021 (2899 artículos revisados) encontró que la suplementación con zinc mejoró significativamente la densidad mineral ósea en cuello femoral y columna lumbar, y que niveles séricos de zinc y su ingesta dietética se asociaron con menor riesgo de osteoporosis.
Ekbote Veena, Khadilkar Anuradha, Chiplonkar Shashi et al. · Endocrine 2013 · n=31
Un ensayo controlado aleatorizado piloto de 2013 (n=31) en niños con deficiencia de hormona de crecimiento encontró que la suplementación con calcio, vitamina D y zinc junto con GH mejoró la ganancia de contenido mineral óseo (BMC) y área ósea (BA) en comparación con solo calcio y vitamina D; la adición de zinc potenció el efecto sobre la densidad ósea.
Shiota Jun, Tagawa Hitoshi, Izumi Naoki et al. · Renal failure 2015 · n=9
Un estudio controlado no ciego de 2015 (n=9) en pacientes en hemodiálisis con recambio óseo normal o bajo encontró que la suplementación con zinc (34 mg/día como polaprezinc) durante 18 meses no midió directamente la densidad ósea, sino que evaluó marcadores de formación ósea (BAP) y reabsorción (TRACP5b). Se observó una tendencia significativa al aumento de BAP, sugiriendo un posible efecto promotor de la formación ósea, pero sin cambios en TRACP5b. La densidad ósea no fue un endpoint directo.
Nielsen F H, Milne D B · European journal of clinical nutrition 2004 · n=25
Un ensayo controlado 2004 (n=25) estudió el efecto de una ingesta moderadamente alta (53 mg/día) vs baja (3 mg/día) de zinc en mujeres posmenopáusicas; la densidad ósea no fue un endpoint directo, pero se evaluaron marcadores de recambio óseo. La ingesta alta de zinc aumentó la excreción de magnesio y redujo la calcitonina sérica, mientras que la ingesta baja alteró la osteocalcina y calcitonina, sugiriendo posibles efectos adversos sobre el metabolismo óseo.
Sugiyama T, Tanaka H, Kawai S · Journal of bone and mineral metabolism 2000 · n=5
Un estudio piloto controlado de 2000 (n=5) encontró que el tratamiento con beta-alanil-L-histidinato zinc (300 mg/día) durante 6 meses mejoró la densidad ósea en el radio ultradistal bilateral (+4.9%) en mujeres posmenopáusicas con artritis reumatoide, pero no tuvo efecto en la columna lumbar ni en el tercio distal del radio. El efecto fue positivo en el sitio periarticular, pero nulo en otros sitios, indicando un resultado mixto para la densidad ósea.