Probióticos para Cortisol
Los probióticos no muestran un efecto claro sobre el cortisol en la mayoría de los estudios.
Actualizado en junio de 2026 · 22 estudios analizados
Impacto
Confianza en la evidencia
Distribución de resultados entre estudios
Resumen de Evidencia
La evidencia actual, basada en 22 estudios (20 ensayos controlados y 2 metaanálisis), indica que los probióticos no reducen el cortisol de manera consistente. Aunque algunos estudios pequeños reportan beneficios en situaciones de estrés agudo (como exámenes o cirugía), la mayoría de los ensayos en adultos sanos o con condiciones crónicas no encuentran cambios significativos. Un metaanálisis grande de 2026 sugiere una reducción pequeña en trabajadores sanos, pero otros metaanálisis no confirman el efecto. En general, el impacto de los probióticos sobre el cortisol es incierto y probablemente depende de la cepa, la dosis y el contexto.
- ✓Un metaanálisis de 2026 con 12 ensayos encontró una reducción pequeña del cortisol en trabajadores sanos, pero otro metaanálisis de 2020 no halló efecto significativo.
- ✓En estudiantes bajo estrés por exámenes, algunas cepas como Lactobacillus casei Shirota o una mezcla multicepa redujeron el cortisol salival o sérico.
- ✓En pacientes con depresión, fibromialgia o TDAH, los probióticos no mostraron cambios en cortisol en comparación con placebo.
👥 Población con mayor evidencia
Personas que enfrentan estrés agudo intenso, como exámenes académicos o cirugía, podrían beneficiarse ligeramente, pero la evidencia es débil.
💊 Dosis con mayor evidencia
No hay una dosis clara; los estudios usan desde 1 billón hasta 10 billones de UFC al día, con resultados mixtos.
⚖️ Por qué hay resultados contradictorios
Los resultados contradictorios se deben a diferencias en las cepas probióticas, dosis, duración del tratamiento, y poblaciones estudiadas (sanos vs. estresados vs. pacientes con trastornos). Además, muchos estudios son pequeños y con calidad metodológica variable.
⚠️ Limitaciones de la evidencia
La mayoría de los estudios son pequeños, con dosis y cepas variables, y muchos no tenían el cortisol como objetivo principal. Falta estandarización en las mediciones y poblaciones.
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Estudios Individuales (22)
Zhang Ning, Zhang Yanan, Li Menglin et al. · Brain and behavior 2020 · n=1146
Una revisión sistemática y metaanálisis de 2020 (7 ECA, n=1146) evaluó el efecto de probióticos sobre el cortisol en adultos sanos y no encontró un efecto significativo sobre los niveles de cortisol.
Rudzki Leszek, Ostrowska Lucyna, Pawlak Dariusz et al. · Psychoneuroendocrinology 2019 · n=60
Un ECA doble ciego 2019 (n=60) evaluó el efecto de Lactobacillus Plantarum 299v sobre cortisol en pacientes con depresión mayor; no se encontraron cambios significativos en las concentraciones de cortisol en comparación con placebo.
Lew Lee-Ching, Hor Yan-Yan, Yusoff Nur Asmaa' A et al. · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) 2019 · n=103
Un ECA 2019 (n=103) evaluó el efecto de Lactobacillus plantarum P8 sobre el cortisol en adultos estresados; aunque se observó una reducción marginal en cortisol plasmático (diferencia media 3.28 ug/dl; P=0.090), no alcanzó significación estadística, por lo que el efecto sobre cortisol fue nulo.
Ben Fredj Sihem, Kechiche Hela, Chouchen Asma et al. · BMC psychology 2026 · n=3350
Un meta-análisis de 2026 (12 ECA, n=3350) encontró que la suplementación con probióticos redujo significativamente los niveles de cortisol en adultos trabajadores sanos, con un tamaño del efecto pequeño (SMD = -0.26). Los probióticos se evaluaron como intervención única, no en combinación con otros ingredientes.
Venkataraman Rajesh, Madempudi Ratna Sudha, Neelamraju Jayanthi et al. · Probiotics and antimicrobial proteins 2021 · n=80
Un ECA doble ciego 2021 (n=80) encontró que una combinación de probióticos multicepa con glutamina redujo significativamente los niveles séricos de cortisol en estudiantes con estrés por exámenes, en comparación con placebo; los probióticos contribuyeron como componente activo en la reducción del estrés.
Levy Schwartz Miri, Magzal Faiga, Yehuda Itamar et al. · Scientific reports 2024
Un ECA doble ciego 2024 (n no especificado) evaluó probióticos en adultos con TDAH durante 12 semanas; se midió cortisol en uñas (FCC) como marcador del eje HPA, pero no se reportó un efecto significativo del probiótico sobre el cortisol, solo una correlación negativa entre FCC y síntomas de atención e impulsividad.
Takada M, Nishida K, Kataoka-Kato A et al. · Neurogastroenterology and motility 2016
Un ECA doble ciego 2016 (n no reportado) encontró que la cepa probiótica LcS redujo significativamente los niveles de cortisol salival inducidos por estrés académico en estudiantes de medicina, junto con la supresión de síntomas físicos, sugiriendo un efecto positivo del probiótico sobre el cortisol.
Wang Pingzhu, Yin Xinlin, Chen Gong et al. · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) 2021 · n=120
Un ECA doble ciego 2021 (n=120) en adultos mayores encontró que la administración perioperatoria de probióticos redujo significativamente los niveles plasmáticos de cortisol en comparación con placebo (diferencia de cambio: -158.70 vs. 40.98 pg/mL, P=0.010), indicando un efecto positivo sobre el estrés postquirúrgico.
Pumpa Kate L, McKune Andrew J, Harnett Joanna · Journal of science and medicine in sport 2019 · n=19
Un ECA doble ciego 2019 (n=19) en jugadores de rugby de élite encontró que el protocolo probiótico se asoció con un aumento significativo del cortisol salival en las etapas 2 y 3, mientras que no hubo efecto significativo en la interacción grupo x tiempo a lo largo de 27 semanas. El efecto sobre cortisol fue mixto, con diferencias según la etapa del estudio.
Morales-Torres Ricardo, Carrasco-Gubernatis Cristóbal, Grasso-Cladera Aitana et al. · Nutrients 2023
Un ECA 2023 (NCT04823533) en adultos sanos estudió psicobióticos para la ansiedad; el cortisol no fue un endpoint directo.
Un ECA doble ciego controlado con placebo de 2019 estudió probióticos para efectos en el eje intestino-cerebro; el cortisol no fue un endpoint directo.
Sempach Lukas, Doll Jessica P K, Limbach Verena et al. · Translational psychiatry 2024 · n=43
Un ECA 2024 (n=43) midió cortisol como marcador de estrés en pacientes con depresión que recibieron probióticos o placebo durante 4 semanas. No se encontró un efecto significativo del probiótico sobre los niveles de cortisol.
West Nicholas P, Hughes Lily, Ramsey Rebecca et al. · Frontiers in immunology 2020
Un ECA doble ciego 2020 (n no especificado) encontró que la suplementación con probióticos durante 14 días moderó los cambios en cortisol sérico asociados al estrés anticipatorio antes del turno nocturno, en comparación con placebo, indicando un efecto protector sobre el cortisol.
Roman Pablo, Estévez Angeles F, Miras Alonso et al. · Scientific reports 2018
Un ECA piloto doble ciego 2018 (n no reportado) en pacientes con fibromialgia midió cortisol urinario como endpoint, pero no encontró diferencias significativas entre el grupo de probióticos y placebo en los niveles de cortisol.
Önning Gunilla, Montelius Caroline, Hillman Magnus et al. · Nutrients 2023
Un ECA doble ciego 2023 evaluó el probiótico LPHEAL9 versus placebo en adultos sanos. Aunque el cortisol al despertar se redujo en ambos grupos, no hubo diferencias significativas entre grupos, indicando que el probiótico no tuvo un efecto específico sobre el cortisol.
Szydłowska I, Marciniak A, Brodowska A et al. · European review for medical and pharmacological sciences 2021 · n=48
Un ECA doble ciego 2021 (n=48) evaluó el efecto de probióticos sobre cortisol en mujeres perimenopáusicas/posmenopáusicas con dieta estandarizada; no se reportaron cambios significativos en cortisol, por lo que el efecto sobre esta hormona fue nulo.
Gill Samantha Kirsty, Teixeira Ana Maria, Rosado Fatima et al. · International journal of sport nutrition and exercise metabolism 2016 · n=8
Un RCT cruzado doble ciego 2016 (n=8) en hombres sanos encontró que la suplementación con Lactobacillus casei durante 7 días no alteró significativamente las respuestas de cortisol salival al estrés por calor y ejercicio, en comparación con placebo.
Brett Bonnie E, Koko Bruno K, Doumbia Habib O Y et al. · Psychoneuroendocrinology 2021 · n=262
Un ensayo controlado semialeatorizado de 2021 (n=262) encontró que los niños que recibieron un suplemento probiótico en alimento fermentado tuvieron niveles de cortisol salival significativamente más bajos en comparación con el placebo y el grupo de dieta habitual, lo que sugiere un efecto positivo de los probióticos sobre el cortisol en esta población.
Messaoudi Michaël, Lalonde Robert, Violle Nicolas et al. · The British journal of nutrition 2011
Un ensayo controlado aleatorizado doble ciego de 2011 (n=humanos no especificado) encontró que la formulación probiótica (Lactobacillus helveticus R0052 y Bifidobacterium longum R0175) redujo significativamente el cortisol urinario libre de 24 horas (UFC) en voluntarios sanos, indicando un efecto positivo sobre el estrés.
Alhamoudi N, Abduljabbar T, Vohra F et al. · European review for medical and pharmacological sciences 2023 · n=72
Un ECA 2023 (n=72) evaluó el efecto del probiótico Lactobacillus rhamnosus SP1 sobre los niveles de cortisol salival en pacientes con inflamación periodontal. No se encontraron diferencias significativas en cortisol entre los grupos que recibieron probiótico y los que no, tanto al inicio como a las 6 semanas. El probiótico no mostró efecto sobre el cortisol en este contexto.
Un RCT 2023 (n no especificado) estudió probióticos para estrés y salud mental durante 6 semanas; cortisol no fue un endpoint directo.
Edebol Carlman Hanna M T, Rode Julia, König Julia et al. · Nutrients 2022
Un RCT 2022 (n no especificado) estudió una mezcla probiótica para el estrés psicológico y fisiológico; cortisol no fue un endpoint directo.
