Azafrán para Depresión
El azafrán muestra evidencia sólida como complemento para aliviar la depresión leve a moderada.
Actualizado en junio de 2026 · 40 estudios analizados
Impacto
Confianza en la evidencia
Distribución de resultados entre estudios
Resumen de Evidencia
La evidencia de más de 40 estudios, incluyendo varios meta-análisis y ensayos clínicos, indica que el azafrán puede reducir los síntomas de depresión leve a moderada con un efecto moderado. Funciona tanto solo como añadido a antidepresivos, mejorando el estado de ánimo en adultos, mujeres posmenopáusicas y con depresión posparto. Aunque algunos estudios pequeños no muestran beneficio, la mayoría respalda su uso seguro y bien tolerado.
- ✓Un meta-análisis de 2025 (192 ensayos) encontró que el azafrán como monoterapia fue superior al placebo con un efecto moderado (SMD 0.69).
- ✓En un ensayo de 2017, el azafrán (30 mg/día) logró una tasa de remisión del 96% en depresión posparto leve a moderada, frente al 43% con placebo.
- ✓Un estudio de 2019 mostró que añadir azafrán a antidepresivos mejoró los síntomas depresivos en un 41% vs. 21% con placebo, aunque los resultados fueron mixtos según la escala usada.
👥 Población con mayor evidencia
Adultos con depresión leve a moderada, incluyendo mujeres con depresión posparto o posmenopáusicas con sofocos.
💊 Dosis con mayor evidencia
30 mg/día de extracto de azafrán (15 mg dos veces al día) o 28 mg/día de extracto estandarizado (Affron) son las dosis más estudiadas.
⚖️ Por qué hay resultados contradictorios
Los resultados contradictorios se deben a diferencias en las poblaciones (depresión subclínica vs. diagnosticada), dosis (28-30 mg/día parecen óptimas) y duración del tratamiento (al menos 6-8 semanas).
⚠️ Limitaciones de la evidencia
Muchos estudios son pequeños (menos de 100 participantes) y de corta duración (6-12 semanas). Faltan ensayos a largo plazo y en poblaciones diversas.
Estudios Individuales (40)
Lopresti Adrian L, Smith Stephen J, Marx Wolfgang et al. · The Journal of nutrition 2025 · n=202
Un ECA 2025 (n=202) encontró que 28 mg/día de extracto de azafrán durante 12 semanas mejoró significativamente los síntomas depresivos en adultos con bajo estado de ánimo, con un tamaño del efecto pequeño (d de Cohen=0.39) y una mayor proporción de respondedores clínicos (72.3% vs. 54.3% en placebo).
Cheng Ying-Chih, Huang Wei-Lieh, Chen Wen-Yin et al. · Psychological medicine 2025 · n=17437
Un meta-análisis de red 2025 (192 ensayos, n=17437) encontró que el azafrán como monoterapia mostró eficacia superior comparada con antidepresivos solos (SMD 0.69, IC 95% 0.34-1.04) para mejorar síntomas depresivos, con un tamaño del efecto moderado.
Hausenblas Heather Ann, Saha Debbie, Dubyak Pamela Jean et al. · Journal of integrative medicine 2013
Un meta-análisis de 2013 (5 ECA, n no reportado) encontró que la suplementación con azafrán redujo significativamente los síntomas de depresión en adultos con trastorno depresivo mayor en comparación con placebo (tamaño del efecto grande), y fue igualmente efectiva que los antidepresivos.
Akhondzadeh Shahin, Mostafavi Seyed-Ali, Keshavarz Seyed Ali et al. · Journal of clinical pharmacy and therapeutics 2020 · n=52
Un ECA doble ciego 2020 (n=52) encontró que 30 mg/día de azafrán durante 12 semanas redujo significativamente los puntajes de depresión en mujeres con sobrepeso y depresión leve a moderada en comparación con placebo, con un tamaño del efecto moderado.
Lopresti Adrian L, Smith Stephen J, Hood Sean D et al. · Journal of psychopharmacology (Oxford, England) 2019 · n=139
Un ECA 2019 (n=139) encontró que la adición de azafrán (affron®) a antidepresivos mejoró significativamente los síntomas depresivos según la escala MADRS (reducción del 41% vs 21% con placebo), pero no según la autoescala MADRS-S, mostrando resultados mixtos.
Mazidi Mohsen, Shemshian Maryam, Mousavi Seyed Hadi et al. · Journal of complementary & integrative medicine 2016 · n=60
Un ECA doble ciego 2016 (n=60) encontró que 100 mg/día de azafrán durante 12 semanas redujo significativamente las puntuaciones de depresión (BDI) en comparación con placebo (p<0.001), indicando un efecto positivo del azafrán sobre la depresión.
Lopresti Adrian L, Drummond Peter D, Inarejos-García Antonio M et al. · Journal of affective disorders 2018 · n=80
Un ECA doble ciego 2018 (n=80) encontró que la administración de un extracto estandarizado de azafrán (affron) durante 8 semanas mejoró los síntomas depresivos en adolescentes de 12-16 años con síntomas leves a moderados de ansiedad o depresión, según autoinformes de los jóvenes.
Tabeshpour Jamshid, Sobhani Farzaneh, Sadjadi Seyed Alireza et al. · Phytomedicine : international journal of phytotherapy and phytopharmacology 2017 · n=60
Un ECA doble ciego 2017 (n=60) encontró que el azafrán (30 mg/día) redujo significativamente las puntuaciones de depresión (BDI-II) en madres con depresión posparto leve a moderada en comparación con placebo, con una tasa de remisión del 96% frente al 43%.
Lopresti Adrian L, Drummond Peter D · Human psychopharmacology 2014
Una revisión sistemática de 2014 (6 estudios) encontró que el azafrán tuvo grandes efectos antidepresivos en comparación con placebo y eficacia similar a los antidepresivos en el tratamiento de la depresión mayor leve a moderada.
Amadieu Camille, Leyrolle Quentin, Farneti Milena et al. · The American journal of clinical nutrition 2025 · n=51
Un ECA 2025 (n=51) encontró que la suplementación con extracto de azafrán durante 6 semanas no afectó significativamente los síntomas depresivos subclínicos ni la ansiedad o fatiga, aunque mejoró la salud mental autopercibida en un cuestionario secundario.
Mahdavi Mojtaba, Ghaderi Amir, Hazegh Pooya et al. · Naunyn-Schmiedeberg's archives of pharmacology 2024 · n=50
Un ECA 2024 (n=50) evaluó el efecto de la crocina (componente del azafrán) sobre la depresión en fumadores. No se encontró una diferencia significativa en la puntuación de depresión entre el grupo de crocina y el placebo (P > 0.05).
Jam Irandokht Nikbakht, Sahebkar Amir Hossein, Eslami Saeid et al. · Advances in clinical and experimental medicine : official organ Wroclaw Medical University 2017 · n=34
Un ECA doble ciego controlado con placebo de 2017 (n=34) encontró que 30 mg/día de crocina (componente activo del azafrán) durante 8 semanas redujo significativamente los síntomas de depresión en sujetos con síndrome metabólico, medido con el Inventario de Depresión de Beck, en comparación con placebo. El efecto fue independiente de cambios en el balance pro-oxidante/antioxidante sérico.
Kashani Ladan, Esalatmanesh Sophia, Eftekhari Farzaneh et al. · Archives of gynecology and obstetrics 2018 · n=60
Un ECA doble ciego 2018 (n=60) encontró que el azafrán (30 mg/día) durante 6 semanas redujo significativamente los síntomas depresivos (medidos con HDRS) en mujeres posmenopáusicas con sofocos y trastorno depresivo mayor, en comparación con placebo, con un efecto moderado y buena tolerabilidad.
Salek Roham, Dehghani Mansoureh, Mohajeri Seyed Ahmad et al. · Phytotherapy research : PTR 2021 · n=72
Un ECA doble ciego 2021 (n=72) encontró que la administración de 30 mg/día de crocina (componente activo del azafrán) durante la quimioterapia en pacientes con cáncer de mama redujo significativamente la ansiedad y la depresión en comparación con placebo, con una mejora significativa en el grupo de crocina (p=0.001) y empeoramiento en el grupo placebo (p=0.036).
Moazen-Zadeh Ehsan, Abbasi Seyed Hesameddin, Safi-Aghdam Hamideh et al. · Journal of alternative and complementary medicine (New York, N.Y.) 2018
Un ECA doble ciego 2018 (n no reportado) evaluó azafrán (15 mg dos veces al día) durante 12 semanas en pacientes post-bypass coronario; no se encontró efecto significativo sobre depresión medida con subescalas de HADS.
Agha-Hosseini M, Kashani L, Aleyaseen A et al. · BJOG : an international journal of obstetrics and gynaecology 2008
Un ECA doble ciego 2008 (n no reportado) encontró que azafrán 30 mg/día durante 2 ciclos menstruales redujo significativamente los síntomas depresivos medidos por la Escala de Depresión de Hamilton en mujeres con síndrome premenstrual, en comparación con placebo.
Shafiee Arman, Jafarabady Kyana, Seighali Niloofar et al. · Nutrition reviews 2025
Un meta-análisis de 2025 (8 ECA) comparó azafrán con ISRS en adultos con depresión y ansiedad; no encontró diferencias significativas en la reducción de síntomas depresivos (DME=0.10; IC 95%: -0.09 a 0.29), aunque el azafrán mostró menos eventos adversos.
Tóth Barbara, Hegyi Péter, Lantos Tamás et al. · Planta medica 2019
Un meta-análisis de 2019 (n no especificado) evaluó la eficacia del azafrán en el tratamiento de la depresión leve a moderada, encontrando una mejora significativa en los síntomas depresivos en comparación con placebo, con un tamaño del efecto moderado.
Kell Graham, Rao Amanda, Beccaria Gavin et al. · Complementary therapies in medicine 2017 · n=128
Un ECA 2017 (n=128) estudió affron (extracto de azafrán) en adultos con bajo estado de ánimo auto-reportado pero sin diagnóstico de depresión; la depresión no fue un endpoint directo, por lo que no se puede concluir efecto sobre depresión.
Musazadeh Vali, Zarezadeh Meysam, Faghfouri Amir Hossein et al. · Pharmacological research 2022
Un umbrella meta-análisis 2022 (7 meta-análisis) encontró que el azafrán redujo significativamente las puntuaciones BDI (efecto moderado), pero no afectó las puntuaciones HAMD ni las mixtas, lo que sugiere un beneficio parcial en la depresión, aunque no como terapia única.
Dai Lili, Chen Lingyan, Wang Wenjing · The Journal of nervous and mental disease 2020
Un meta-análisis de 2020 (12 estudios) encontró que el azafrán fue superior al placebo y comparable a los antidepresivos sintéticos para mejorar los síntomas depresivos en adultos con depresión leve a moderada, sin diferencias significativas en efectos adversos.
Corridori Eleonora, Salviati Sara, Demontis Maria Graziella et al. · Phytotherapy research : PTR 2025
Un estudio controlado doble ciego 2025 (n no especificado) encontró que la terapia adicional con extracto de azafrán durante 8 semanas mejoró los síntomas depresivos y redujo la anhedonia en pacientes con depresión unipolar o bipolar, apoyando un efecto pro-motivacional del azafrán.
Ghaderi Amir, Asbaghi Omid, Reiner Željko et al. · Complementary therapies in medicine 2020
Un meta-análisis 2020 (21 ECA) evaluó el efecto del azafrán sobre la depresión, encontrando una reducción significativa en la escala BDI (diferencia media ponderada -4.86), pero sin efecto significativo en la escala HDRS-D. Por lo tanto, el efecto sobre la depresión es mixto dependiendo del instrumento de medición.
Sahraian Ali, Jelodar Sina, Javid Zahra et al. · Asian journal of psychiatry 2016 · n=40
Un ECA 2016 (n=40) evaluó azafrán como coadyuvante a fluoxetina en depresión mayor; no se encontró efecto antidepresivo significativo del azafrán en comparación con placebo tras 4 semanas.
Bahrami Farid, Pour Fatemeh Jafari, Hassanpour Masoumeh et al. · Multiple sclerosis and related disorders 2023 · n=80
Un RCT 2023 (n=80) encontró que el consumo de azafrán solo o combinado con ejercicios correctivos redujo significativamente la depresión en mujeres con esclerosis múltiple a las 12 semanas, con mayor efecto en el grupo combinado.
Jalali Farzad, Hashemi Seyedeh Fatemeh · Substance use & misuse 2018 · n=57
Un ensayo controlado de 2018 (n=57) encontró que 30 ml/día de azafrán durante 8 semanas redujo significativamente la depresión en consumidores recuperados de metanfetamina que viven con VIH/SIDA, en comparación con placebo.
Ahmadpanah Mohammad, Ramezanshams Fatemeh, Ghaleiha Ali et al. · Psychiatry research 2019 · n=50
Un ECA doble ciego 2019 (n=50) comparó azafrán (60 mg/día) con sertralina (100 mg/día) durante 6 semanas en adultos mayores con trastorno depresivo mayor. Ambos tratamientos redujeron significativamente los síntomas de depresión sin diferencias entre grupos, indicando que el azafrán es un antidepresivo eficaz en esta población.
Akhondzadeh Shahin, Tahmacebi-Pour Najaf, Noorbala Ahamad-Ali et al. · Phytotherapy research : PTR 2005 · n=40
Un ECA doble ciego 2005 (n=40) encontró que azafrán (30 mg/día durante 6 semanas) redujo significativamente la puntuación en la escala de Hamilton para depresión en comparación con placebo, con buena tolerabilidad, indicando eficacia en depresión leve a moderada.
Talaei Ali, Hassanpour Moghadam Maryam, Sajadi Tabassi Sayyed Abolghasem et al. · Journal of affective disorders 2015 · n=40
Un ECA piloto 2015 (n=40) encontró que la crocina (componente activo del azafrán) como tratamiento adyuvante a ISRS mejoró significativamente los puntajes de depresión (BDI) en pacientes con trastorno depresivo mayor, con una reducción promedio de 17.6 puntos frente a 6.15 en placebo (p<0.0001), indicando un efecto positivo del azafrán sobre la depresión.
Moshiri Esmail, Basti Afshin Akhondzadeh, Noorbala Ahamad-Ali et al. · Phytomedicine : international journal of phytotherapy and phytopharmacology 2006 · n=40
Un ECA doble ciego 2006 (n=40) encontró que 30 mg/día de pétalo de azafrán durante 6 semanas redujo significativamente la puntuación en la Escala de Depresión de Hamilton en comparación con placebo (p<0.001), indicando eficacia en depresión leve a moderada.
Akhondzadeh Basti Afshin, Moshiri Esmail, Noorbala Ahamad-Ali et al. · Progress in neuro-psychopharmacology & biological psychiatry 2007 · n=40
Un ECA piloto doble ciego 2007 (n=40) comparó pétalo de azafrán (15 mg bid) con fluoxetina (10 mg bid) durante 8 semanas en pacientes ambulatorios con depresión mayor. El azafrán mostró eficacia similar a la fluoxetina en reducir la depresión (F=0.03, P=0.84), con una tasa de remisión del 25% en ambos grupos, sin diferencias significativas en efectos secundarios.
Yeung K Simon, Hernandez Marisol, Mao Jun J et al. · Phytotherapy research : PTR 2018
Una revisión sistemática de 2018 (100 artículos, 38 botánicos) encontró que el azafrán produjo beneficios comparables a los ansiolíticos y antidepresivos convencionales en múltiples ensayos controlados aleatorizados, con un perfil de riesgo-beneficio favorable. Aunque no se reporta el tamaño del efecto exacto, el azafrán fue uno de los seis botánicos más prometedores para mitigar la ansiedad o depresión.
Han Shufen, Cao Yifei, Wu Xingrong et al. · Phytotherapy research : PTR 2024
Una revisión sistemática con meta-análisis de 2024 (46 ECA) encontró que el azafrán fue más efectivo que el placebo para mejorar la depresión, con un tamaño del efecto grande (DME = -4.26; IC 95%: -5.76, -2.77), y no fue inferior a los fármacos convencionales, mostrando buena tolerancia.
Hausenblas Heather Ann, Heekin Kacey, Mutchie Heather Lee et al. · Journal of integrative medicine 2015
Una revisión sistemática de 2015 (12 ECA) encontró que el azafrán mejoró los síntomas depresivos en comparación con placebo y antidepresivos en pacientes con trastorno depresivo mayor, aunque no se reportó el tamaño del efecto ni la dosis específica.
Dwyer Anna V, Whitten Dawn L, Hawrelak Jason A · Alternative medicine review : a journal of clinical therapeutic 2011
Una revisión sistemática de 2011 (9 ensayos) encontró que el azafrán (estigma y pétalo) fue significativamente más efectivo que placebo y tan eficaz como fluoxetina e imipramina para la depresión leve a moderada, con resultados positivos consistentes.
Moghadam Babak Hooshmand, Bagheri Reza, Roozbeh Behnam et al. · Physiology & behavior 2021 · n=28
Un RCT 2021 (n=28) estudió azafrán combinado con entrenamiento de resistencia en hombres jóvenes no entrenados; la depresión no fue un endpoint directo, pero se midieron marcadores relacionados (serotonina, dopamina, beta-endorfina) y niveles de felicidad, que mejoraron más en el grupo con azafrán.
Shahmansouri Nazila, Farokhnia Mehdi, Abbasi Seyed-Hesammeddin et al. · Journal of affective disorders 2014 · n=40
Un ECA 2014 (n=40) comparó azafrán (30mg/día) con fluoxetina (40mg/día) durante 6 semanas en pacientes con depresión leve a moderada post intervención coronaria percutánea. No se encontraron diferencias significativas en la reducción de puntuaciones HDRS entre grupos, indicando eficacia antidepresiva similar a fluoxetina.
Akhondzadeh Shahin, Fallah-Pour Hasan, Afkham Khosro et al. · BMC complementary and alternative medicine 2004 · n=30
Un ECA piloto doble ciego 2004 (n=30) comparó azafrán 30 mg/día con imipramina 100 mg/día durante 6 semanas en adultos con depresión leve a moderada. El azafrán mostró eficacia similar a la imipramina en reducir la puntuación de depresión (Hamilton), sin diferencias significativas entre grupos (P=0.09). Este es el primer ensayo clínico que respalda el uso de azafrán para la depresión.
Delam Hamed, Keshtkaran Zahra, Shokrpour Nasrin et al. · BMC complementary medicine and therapies 2023 · n=72
Un ECA 2023 (n=72) estudió el efecto del té de azafrán sobre la felicidad en mujeres posmenopáusicas; la depresión no fue un endpoint directo, aunque el estudio menciona reducción de depresión como conclusión secundaria.
Noorbala A A, Akhondzadeh S, Tahmacebi-Pour N et al. · Journal of ethnopharmacology 2005 · n=40
Un ensayo clínico aleatorizado doble ciego de 2005 (n=40) encontró que el extracto de azafrán (30 mg/día) fue igual de eficaz que la fluoxetina (20 mg/día) para reducir los síntomas de depresión leve a moderada tras 6 semanas, sin diferencias significativas en efectos secundarios.
