Azafrán para Estado de Ánimo

Un ECA 2025 (n=202) encontró que la suplementación con 28 mg/día de extracto de azafrán durante 12 semanas mejoró significativamente los síntomas depresivos en adultos con bajo estado de ánimo, con un tamaño del efecto moderado (d=0.39) y una mayor proporción de respondedores clínicos frente a placebo.

Un ECA doble ciego 2021 (n=70) encontró que 100 mg/día de azafrán durante 8 semanas mejoró significativamente el estado de ánimo (puntuaciones BDI-II) en pacientes con diabetes tipo 2, además de mejorar la calidad del sueño y la calidad de vida.

Un ECA doble ciego 2017 (n=60) encontró que el azafrán (15 mg dos veces al día) redujo significativamente las puntuaciones de depresión en madres con depresión posparto leve a moderada, con una tasa de remisión del 96% frente al 43% del placebo, indicando un efecto positivo sobre el estado de ánimo.

Un ECA 2018 (n=80) encontró que la administración de un extracto estandarizado de azafrán (affron) durante 8 semanas mejoró el estado de ánimo en adolescentes de 12-16 años con síntomas de ansiedad o depresión leve a moderada, según autoinformes.

Un ECA 2019 (n=139) encontró que la adición de azafrán (affron®) a antidepresivos mejoró significativamente los síntomas depresivos según la escala MADRS evaluada por el clínico (reducción del 41% vs 21% con placebo), pero no según la autoevaluación MADRS-S, mostrando resultados mixtos sobre el estado de ánimo.

Una revisión sistemática de 2014 (6 estudios) encontró que el azafrán tuvo efectos antidepresivos grandes en comparación con placebo y eficacia similar a los antidepresivos en el tratamiento de la depresión leve a moderada, mejorando directamente el estado de ánimo.

Un RCT 2017 (n=128) encontró que 28mg/día de affron (extracto de azafrán) redujo significativamente el estado de ánimo negativo y síntomas de estrés y ansiedad en adultos con bajo estado de ánimo auto-reportado, con un tamaño del efecto grande (d=-1.10) en la escala POMS Total Mood Disturbance.

Un RCT 2021 (n=120) encontró que la suplementación con azafrán (14 o 28 mg/día) durante 28 días mejoró significativamente las calificaciones de estado de ánimo después del despertar en adultos con sueño insatisfactorio, en comparación con placebo. El estado de ánimo fue un endpoint secundario medido mediante el Profile of Mood States.

Un ECA 2025 (n=51) evaluó el efecto de la suplementación con extracto de azafrán sobre el estado de ánimo en adultos sanos con síntomas subclínicos de depresión. No se encontró un efecto significativo sobre el compuesto de síntomas depresivos, ansiedad y fatiga, ni sobre síntomas individuales. Sin embargo, se observó una mejora en la salud mental autopercibida en el grupo de azafrán en comparación con placebo.

Un ECA doble ciego 2022 (n=62) encontró que 28 mg/día de extracto de azafrán (affron®) no mejoró significativamente el estado de ánimo medido por el Perfil de Estados de Ánimo en la muestra total, pero en hombres sí se observó un aumento en el disfrute del ejercicio y en la variabilidad de la frecuencia cardíaca, sin efectos en mujeres.

Un ECA doble ciego 2008 (n no reportado) encontró que 30 mg/día de azafrán durante dos ciclos menstruales mejoró significativamente los síntomas del síndrome premenstrual, incluyendo el estado de ánimo evaluado mediante la Escala de Depresión de Hamilton, en comparación con placebo.

Un ECA doble ciego 2021 (n=72) encontró que la administración de crocina (30 mg/día) durante la quimioterapia en pacientes con cáncer de mama redujo significativamente la ansiedad y la depresión en comparación con placebo, con mejoras significativas en el grupo de crocina y empeoramiento en el grupo placebo.

Un ECA doble ciego 2018 (n=60) encontró que el azafrán (30 mg/día) mejoró significativamente los síntomas depresivos medidos con la escala HDRS en mujeres posmenopáusicas con sofocos, en comparación con placebo, con un efecto moderado y buena tolerabilidad.

Un meta-análisis de 2019 (número de sujetos no especificado) encontró que el azafrán fue eficaz en el tratamiento de la depresión leve a moderada, mejorando el estado de ánimo de forma significativa en comparación con placebo.

Un meta-análisis 2020 (12 estudios) encontró que el azafrán mejoró significativamente los síntomas depresivos en comparación con placebo y fue tan efectivo como los antidepresivos sintéticos en pacientes con depresión leve a moderada, sin diferencias en efectos adversos.

Un umbrella meta-análisis de 2022 (7 meta-análisis) encontró que el consumo de azafrán redujo significativamente las puntuaciones de BDI (depresión), pero no afectó las puntuaciones de HAMD ni las mixtas (HAM-D/BDI/DASS), lo que sugiere un efecto beneficioso pero no consistente en todas las escalas de estado de ánimo.

Un ensayo controlado aleatorizado doble ciego piloto de 2025 (n no especificada) encontró que la terapia complementaria con extracto de azafrán durante 8 semanas redujo significativamente los síntomas depresivos y la anhedonia en pacientes con depresión unipolar o bipolar, lo que sugiere un efecto positivo sobre el estado de ánimo.

Un ECA 2023 (n=80) encontró que el consumo de azafrán solo o combinado con ejercicios correctivos redujo significativamente la depresión en mujeres con esclerosis múltiple a las 12 semanas, con mayor efecto en la combinación. El azafrán mostró un efecto positivo directo sobre el estado de ánimo.

Un RCT 2023 (n=19) estudió el efecto agudo de 30 mg de extracto de azafrán sobre la respuesta biológica y psicológica al estrés en hombres sanos; el estado de ánimo no fue un endpoint directo, por lo que no se puede extraer una conclusión específica sobre su efecto en el estado de ánimo.

Un ECA doble ciego 2019 (n=50) encontró que 60 mg/día de azafrán durante 6 semanas redujo significativamente los síntomas de depresión en adultos mayores con trastorno depresivo mayor, con eficacia similar a la sertralina, mejorando así el estado de ánimo.

Un RCT doble ciego controlado con placebo de 2005 (n=40) encontró que 30 mg/día de azafrán durante 6 semanas mejoró significativamente el estado de ánimo en pacientes con depresión leve a moderada, medido por la escala de Hamilton, en comparación con placebo (p<0.001).

Un ECA doble ciego 2006 (n=40) encontró que el pétalo de azafrán (30 mg/día) durante 6 semanas mejoró significativamente la depresión medida con la escala Hamilton en comparación con placebo, con un tamaño del efecto grande (F=16.87, p<0.001), indicando un efecto positivo del azafrán sobre el estado de ánimo.

Un ECA piloto de 2015 (n=40) encontró que la crocina (componente activo del azafrán) como tratamiento adyuvante a ISRS mejoró significativamente el estado de ánimo en pacientes con trastorno depresivo mayor, con reducciones mayores en las puntuaciones de depresión (BDI) y ansiedad (BAI) en comparación con placebo.

Un ECA piloto doble ciego 2007 (n=40) encontró que el pétalo de azafrán (30 mg/día) fue tan eficaz como la fluoxetina (20 mg/día) para mejorar el estado de ánimo en pacientes con depresión leve a moderada, con una tasa de remisión del 25% en ambos grupos y sin diferencias significativas en efectos secundarios.

Una revisión sistemática de 2018 (actualización de 2007) evaluó 24 hierbas medicinales en 11 trastornos psiquiátricos, encontrando evidencia de alta calidad para el uso de Crocus sativus (azafrán) en el trastorno depresivo mayor, lo que implica un efecto positivo sobre el estado de ánimo.

Una revisión sistemática de 2015 (12 ECA) evaluó la eficacia del azafrán en resultados psicológicos y conductuales, incluyendo depresión, síndrome premenstrual, disfunción sexual y picoteo excesivo. El estado de ánimo no fue un endpoint directo, pero los resultados sugieren que el azafrán mejora los síntomas depresivos, lo que se relaciona con el estado de ánimo.

Un ECA 2023 (n=72) en mujeres posmenopáusicas encontró que el consumo de té de azafrán (30 mg/día de estigmas secos) durante un período no especificado aumentó significativamente la puntuación de felicidad medida con el Oxford Happiness Questionnaire, en comparación con el grupo control, lo que sugiere un efecto positivo del azafrán sobre el estado de ánimo.

Una revisión sistemática 2011 (10 ECA) evaluó varios remedios herbales para el SPM; menciona que un ensayo individual apoyó el uso de Crocus sativus (azafrán) para aliviar los síntomas del SPM, pero el estado de ánimo no fue un endpoint directo medido específicamente en la revisión.

Un RCT 2021 (n=28) encontró que 6 semanas de entrenamiento de resistencia combinado con 150 mg/día de azafrán mejoró significativamente los niveles de felicidad y varios biomarcadores relacionados con el estado de ánimo (anandamida, 2-AG, dopamina, β-endorfina, serotonina) en comparación con el entrenamiento más placebo, indicando un efecto positivo del azafrán sobre el estado de ánimo.

Un ECA doble ciego 2014 (n=40) comparó azafrán (30mg/día) con fluoxetina (40mg/día) durante 6 semanas en pacientes con depresión leve a moderada post intervención coronaria percutánea. No se encontraron diferencias significativas entre grupos en la reducción de la escala de depresión de Hamilton, indicando que el azafrán tuvo un efecto antidepresivo similar al de la fluoxetina, sin diferencias en eventos adversos.

Un ECA piloto de 2004 (n=30) encontró que el azafrán (30 mg/día) fue similar a la imipramina (100 mg/día) en reducir la depresión medida con la escala Hamilton, sin diferencias significativas entre grupos, lo que sugiere un efecto positivo del azafrán sobre el estado de ánimo en depresión leve a moderada.