L-Glutamina para Colesterol
La L-glutamina muestra evidencia mixta para reducir el colesterol, con resultados positivos solo en hombres jóvenes sanos tras ejercicio.
Actualizado en junio de 2026 · 2 estudios analizados
Impacto
Confianza en la evidencia
Distribución de resultados entre estudios
Resumen de Evidencia
Dos estudios en humanos evaluaron el efecto de la L-glutamina sobre el colesterol, con resultados opuestos. Un estudio pequeño en hombres jóvenes sanos encontró que la suplementación con 0.3 g/kg al día durante dos semanas redujo el colesterol total después de ejercicio intenso, un beneficio moderado. Sin embargo, un estudio más grande y de mejor calidad en personas con diabetes tipo 2 no encontró ningún cambio en el colesterol tras tomar 30 gramos diarios durante seis semanas. Esto sugiere que el efecto podría depender del contexto, como el estado de salud y la actividad física.
- ✓En hombres jóvenes sanos, 0.3 g/kg/día de L-glutamina por 2 semanas redujo el colesterol sérico después de ejercicio exhaustivo.
- ✓En pacientes con diabetes tipo 2, 30 g/día de L-glutamina por 6 semanas no alteró el colesterol total, HDL, LDL ni triglicéridos.
- ✓Solo 2 estudios en humanos, con calidad variable, limitan la confianza en los resultados.
👥 Población con mayor evidencia
Hombres jóvenes sanos que realizan ejercicio intenso, aunque la evidencia es limitada.
💊 Dosis con mayor evidencia
0.3 g/kg/día (aproximadamente 21-27 g para un hombre de 70-90 kg) durante 2 semanas mostró un efecto positivo en un estudio pequeño.
⚖️ Por qué hay resultados contradictorios
Los resultados contradictorios probablemente se deben a las diferencias en las poblaciones (diabéticos vs. hombres jóvenes sanos), las dosis (30 g/día vs. 0.3 g/kg/día), la duración (6 semanas vs. 2 semanas) y el contexto (con o sin ejercicio exhaustivo).
⚠️ Limitaciones de la evidencia
Solo dos estudios pequeños (n=53 y n=30) con calidad de evidencia limitada (grado C). No hay meta-análisis ni estudios observacionales. Se necesita más investigación en poblaciones diversas y con mayor duración.
Estudios Individuales (2)
Mansour Asieh, Mohajeri-Tehrani Mohammad Reza, Qorbani Mostafa et al. · Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) 2015 · n=53
Un ECA doble ciego 2015 (n=53) encontró que la suplementación con 30 g/día de L-Glutamina durante 6 semanas no produjo cambios significativos en colesterol total, HDL, LDL ni triglicéridos en pacientes con diabetes tipo 2, aunque mejoró otros factores de riesgo cardiovascular como composición corporal y presión arterial sistólica.
Alipanah-Moghadam Reza, Molazadeh Leila, Jafari-Suha Zeinab et al. · Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) 2022 · n=30
Un ensayo controlado 2022 (n=30) encontró que la suplementación con L-glutamina (0.3 g/kg/día durante 2 semanas) redujo significativamente el colesterol sérico en hombres jóvenes sanos después de ejercicio exhaustivo, en comparación con placebo.