Triptófano para Cortisol
El triptófano tiene efectos mixtos sobre el cortisol: puede reducirlo en algunos grupos o aumentarlo en otros.
Actualizado en junio de 2026 · 16 estudios analizados
Impacto
Confianza en la evidencia
Distribución de resultados entre estudios
Resumen de Evidencia
La evidencia sobre el triptófano y el cortisol es contradictoria. En personas con cierta variante genética (alelo S/S del 5-HTTLPR), la suplementación subcrónica redujo el cortisol inducido por estrés. Sin embargo, en otros estudios, la administración intravenosa de triptófano aumentó el cortisol en personas sanas y en familiares de pacientes bipolares. La mayoría de los estudios (más de la mitad) no encontraron efectos significativos, especialmente cuando se usó depleción aguda de triptófano. Esto sugiere que el efecto depende del contexto: la dosis, la vía de administración, el estado de salud y la genética de la persona.
- ✓Un estudio grande (n=118) encontró que el triptófano redujo el cortisol inducido por estrés solo en personas con el genotipo S/S del 5-HTTLPR.
- ✓Dos estudios con infusión intravenosa de triptófano (7 g y 50 mg/kg) aumentaron el cortisol en personas sanas y familiares de pacientes bipolares.
- ✓La mayoría de los estudios (10 de 16) no mostraron efectos significativos del triptófano sobre el cortisol, especialmente en depleción aguda.
👥 Población con mayor evidencia
Personas con el genotipo S/S del 5-HTTLPR y alta reactividad al estrés podrían beneficiarse de una reducción de cortisol con triptófano subcrónico.
💊 Dosis con mayor evidencia
No hay una dosis clara; los estudios usaron desde depleción aguda hasta 7 g intravenosos. La suplementación oral crónica con proteína hidrolizada rica en triptófano mostró efectos positivos en un estudio.
⚖️ Por qué hay resultados contradictorios
Los resultados contradictorios se deben a diferencias en la población (genética, trastornos psiquiátricos), la dosis (suplementación crónica vs. depleción aguda vs. infusión intravenosa) y el diseño del estudio (algunos miden cortisol basal, otros respuesta al estrés).
⚠️ Limitaciones de la evidencia
Muchos estudios son pequeños y de baja calidad. No hay meta-análisis. La mayoría de los estudios usan diseños de depleción aguda, que no reflejan la suplementación crónica típica.
Estudios Individuales (16)
Capello Aimée E M, Markus C Rob · Psychoneuroendocrinology 2014 · n=118
Un ECA 2014 (n=118) encontró que la suplementación subcrónica con triptófano redujo los niveles de cortisol inducidos por estrés exclusivamente en portadores del alelo S/S del 5-HTTLPR, mientras que no hubo efecto en portadores del alelo L; el efecto sobre el cortisol fue dependiente del genotipo, mostrando una reducción significativa solo en el subgrupo vulnerable.
Hood Sean D, Hince Dana A, Robinson Hayley et al. · Psychoneuroendocrinology 2006 · n=14
Un RCT 2006 (n=14) encontró que la depleción aguda de triptófano (ATD) no exacerbó la respuesta de cortisol inducida por CO2, pero ATD por sí solo se asoció con niveles más altos de cortisol, independientemente del estrés por CO2 o aire. El efecto sobre cortisol fue independiente y no sinérgico con el estresor.
Momeniyan Zahra, Dehghan Parvin, Tutunchi Helda et al. · The British journal of nutrition 2025 · n=43
Un ECA 2025 (n=43) en pacientes con diabetes tipo 2 evaluó el efecto del polvo de semilla de dátil (DSP) sobre el cortisol como parte de biomarcadores del eje HPA; no se reportó un efecto significativo del DSP sobre el cortisol en el abstract.
Firk Christine, Markus C Rob · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) 2009
Un ensayo controlado aleatorizado doble ciego de 2009 (n no especificado) encontró que la proteína hidrolizada rica en triptófano (HP) disminuyó la respuesta de cortisol al estrés agudo en sujetos sanos, tanto en aquellos con alta como baja reactividad cognitiva, indicando un efecto positivo del triptófano sobre el cortisol.
Rieber N, Mischler D, Schumacher V et al. · Neurogastroenterology and motility 2010 · n=33
Un ECA doble ciego 2010 (n=33) en mujeres sanas encontró que la depleción aguda de triptófano no afectó significativamente los niveles de cortisol salival durante la rotación corporal, aunque sí aumentó las náuseas y el hambre. El cortisol no fue modificado por la intervención.
Porter Richard J, Mulder Roger T, Joyce Peter R et al. · Journal of affective disorders 2005 · n=147
Un ECA 2005 (n=147) midió cortisol basal en pacientes con depresión mayor antes de tratamiento con fluoxetina o nortriptilina; no se encontró efecto significativo de la relación triptófano/LNAA sobre la respuesta al tratamiento ni se reportó cambio en cortisol como endpoint.
Porter Richard J, Marshall Elizabeth F, O'Brien John T · Journal of psychopharmacology (Oxford, England) 2002
Un ensayo controlado doble ciego 2002 (n no especificado) encontró que la depleción aguda de triptófano no tuvo efecto sobre el cortisol salival ni plasmático en pacientes con Alzheimer y adultos mayores sanos, a pesar de reducir el triptófano libre plasmático en un 70%.
Sobczak Sjacko, Honig Adriaan, van Duinen Marlies Alice et al. · The international journal of neuropsychopharmacology 2002 · n=45
Un ensayo controlado doble ciego 2002 (n=45) encontró que la administración intravenosa de 7.0 g de L-triptófano aumentó significativamente los niveles de cortisol en familiares de primer grado de pacientes bipolares y controles sanos, indicando un efecto positivo del triptófano sobre la respuesta de cortisol.
Bhagwagar Zubin, Hafizi Sepehr, Cowen P J · Journal of affective disorders 2002 · n=31
Un ensayo controlado 2002 (n=31) estudió el efecto de hidrocortisona sobre la respuesta de GH al triptófano intravenoso en pacientes recuperados de depresión y controles sanos; el cortisol no fue un endpoint directo, sino que se administró hidrocortisona para modular la respuesta serotoninérgica.
Stenbæk D S, Einarsdottir H S, Goregliad-Fjaellingsdal T et al. · European neuropsychopharmacology : the journal of the European College of Neuropsychopharmacology 2016 · n=29
Un ensayo controlado doble ciego 2016 (n=29) evaluó la depleción aguda de triptófano sobre cortisol en voluntarios sanos; no se observaron efectos significativos del triptófano sobre las concentraciones de cortisol.
Maestri E, Camellini L, Rossi G et al. · Hormone and metabolic research = Hormon- und Stoffwechselforschung = Hormones et metabolisme 1988 · n=8
Un estudio controlado de 1988 (n=8) encontró que la administración de 5-hidroxitriptófano (precursor de serotonina) aumentó significativamente los niveles de cortisol en sujetos sanos, sugiriendo un efecto estimulante del triptófano sobre el cortisol mediado por la vía serotoninérgica.
Hudgel D W, Gordon E A · Chest 1997 · n=11
Un estudio controlado de 1997 (n=11) en pacientes con apnea obstructiva del sueño tratados con CPAP encontró que la administración de L-5-HTP (precursor de serotonina) produjo una liberación de cortisol significativamente menor que en pacientes no tratados, similar a controles sanos, sugiriendo que el tratamiento con CPAP revierte la respuesta elevada de cortisol a la estimulación serotoninérgica.
Nurnberger J I, Berrettini W, Simmons-Alling S et al. · Psychiatry research 1990 · n=25
Un ensayo controlado de 1990 (n=25) encontró que la infusión intravenosa de triptófano (50 mg/kg) en la tarde provocó una respuesta atenuada de cortisol y ACTH en pacientes bipolares eutímicos en comparación con controles sanos, mientras que los controles mostraron una liberación significativa de cortisol. Esto sugiere una respuesta neuroendocrina alterada al triptófano en el trastorno bipolar, con un efecto negativo sobre el cortisol en pacientes.
Brewerton T D, Jimerson D C · Psychiatry research 1996 · n=28
Un estudio controlado de 1996 (n=28) evaluó la respuesta de cortisol tras la administración de L-triptófano en pacientes con anorexia nerviosa y controles sanos; no se encontraron diferencias significativas en las respuestas de cortisol entre los grupos, indicando un efecto nulo del triptófano sobre el cortisol en esta población.
Porter Richard J, Gallagher Peter, Watson Stuart et al. · Psychopharmacology 2003 · n=40
Un estudio controlado de 2003 (n=40) investigó las respuestas hormonales a la infusión de L-triptófano en pacientes con depresión mayor; el cortisol no fue un endpoint directo, solo se midió cortisol salival basal como covariable, y no se encontraron diferencias significativas en cortisol entre grupos.
Hajak G, Rodenbeck A, Ehrenthal H D et al. · Psychopharmacology 1997
Un estudio controlado de 1997 en ratas y humanos encontró que la administración de triptófano aumentó masivamente la melatonina plasmática pero no tuvo efecto sobre los niveles de cortisol en humanos ni sobre los de corticosterona en ratas, indicando que el triptófano no afecta el cortisol en condiciones fisiológicas.