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Ácido Fólico para Rendimiento Deportivo

La evidencia sobre ácido fólico para rendimiento deportivo es limitada y mixta.

Actualizado en junio de 2026 · 2 estudios analizados

Impacto

Mixto

Confianza en la evidencia

BConfianza Alta
2estudios
2RCTs
0meta-análisis

Distribución de resultados entre estudios

A favor 50%Sin efecto 50%En contra 0%

Resumen de Evidencia

Se encontraron solo dos estudios relevantes en humanos. Uno de ellos, en niñas escolares desfavorecidas, mostró que una combinación de hierro y ácido fólico mejoró moderadamente la capacidad de trabajo físico, como subir escalones y recuperarse más rápido. Sin embargo, el otro estudio en adultos no evaluó directamente el rendimiento deportivo, sino el consumo de avellanas y su efecto en la energía y nutrientes, sin encontrar beneficios claros. En conjunto, la evidencia es insuficiente para recomendar ácido fólico solo para mejorar el rendimiento deportivo en la población general.

  • En niñas escolares desfavorecidas, la suplementación con hierro y ácido fólico mejoró significativamente el número de escalones subidos y el tiempo de recuperación.
  • Un estudio en adultos que consumieron avellanas (fuente de folato) no encontró efectos directos sobre el rendimiento deportivo, ya que no se midió ese resultado.
  • La evidencia actual no permite concluir que el ácido fólico por sí solo mejore el rendimiento deportivo en personas bien nutridas.

👥 Población con mayor evidencia

Niñas escolares de 9 a 13 años con posible deficiencia de hierro y folato, que recibieron suplementos combinados.

💊 Dosis con mayor evidencia

0.5 mg de ácido fólico al día (combinado con 100 mg de hierro) mostró beneficios en la capacidad de trabajo físico en niñas escolares.

⚖️ Por qué hay resultados contradictorios

Los resultados contradictorios se deben a diferencias en la población (niñas con posible deficiencia vs. adultos sin deficiencia), el diseño (suplemento combinado vs. alimento) y que el rendimiento no fue el objetivo principal en uno de los estudios.

⚠️ Limitaciones de la evidencia

Solo dos estudios, uno de ellos no diseñado para medir rendimiento deportivo. Ambos con calidad moderada y muestras pequeñas. Falta investigación en atletas y con ácido fólico solo.

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Estudios Individuales (2)

Energy compensation and nutrient displacement following regular consumption of hazelnuts and other energy-dense snack foods in non-obese individuals.

Pearson Katherine R, Tey Siew Ling, Gray Andrew R et al. · European journal of nutrition 2017 · n=102

Randomized Controlled Trial Sin efecto

Un ECA 2017 (n=102) estudió el consumo regular de avellanas (42 g/día) sobre la compensación energética y el desplazamiento de nutrientes; el ácido fólico (folato) fue uno de los nutrientes evaluados, pero el rendimiento deportivo no fue un endpoint directo.

⚠️ Outcome no medido directamente12 sem. duración42 g/day hazelnuts (providing ~1100 kJ/day)PubMed →

Un ECA 2009 (n=163) en niñas escolares de 9-13 años encontró que la suplementación con hierro y ácido fólico (100 mg Fe + 0.5 mg AF) mejoró significativamente la capacidad de trabajo físico (número de escalones subidos y tiempo de recuperación) en comparación con el control, con mayor efecto en dosis más frecuentes; el ácido fólico formó parte de la combinación activa.

52 sem. duración100 mg hierro elemental + 0.5 mg ácido fólico, frecuencia diaria, dos veces por semana o una vez por semanaPubMed →