Ácido Fólico para Peso y Composición Corporal
El ácido fólico no tiene un efecto significativo sobre el peso o la composición corporal en la mayoría de las poblaciones estudiadas.
Actualizado en junio de 2026 · 6 estudios analizados
Impacto
Confianza en la evidencia
Distribución de resultados entre estudios
Resumen de Evidencia
La evidencia de estudios en humanos muestra que el ácido fólico no mejora el peso ni la composición corporal en niños, adultos o mujeres embarazadas. En niños pequeños y lactantes con bajo peso, varios estudios controlados no encontraron diferencias significativas en el peso al suplementar con ácido fólico. Una revisión amplia en mujeres embarazadas de países de ingresos bajos y medios encontró que el ácido fólico sí se asoció con un aumento pequeño en el peso al nacer, pero esto se debe probablemente a la prevención de deficiencias graves. En adultos con obesidad o síndrome de ovario poliquístico, los resultados son mixtos y no concluyentes. En general, el ácido fólico no es un suplemento útil para modificar el peso corporal.
- ✓En niños de 6 a 30 meses, la suplementación con ácido fólico no afectó el peso ni la composición corporal en un estudio grande y bien diseñado.
- ✓En mujeres embarazadas de países de ingresos bajos y medios, el ácido fólico se asoció con un aumento pequeño en el peso al nacer y menor riesgo de bajo peso al nacer.
- ✓En adultos con obesidad o síndrome de ovario poliquístico, el ácido fólico no mostró un efecto significativo en el peso corporal o el IMC en general, aunque podría beneficiar a quienes tienen homocisteína elevada.
👥 Población con mayor evidencia
Mujeres embarazadas con deficiencia de folato en países de ingresos bajos y medios, donde la suplementación puede aumentar el peso al nacer.
💊 Dosis con mayor evidencia
Las dosis estudiadas varían desde 50 mcg/día hasta 2 veces la dosis diaria recomendada, pero no hay evidencia de que una dosis específica tenga un efecto consistente sobre el peso.
⚖️ Por qué hay resultados contradictorios
Los resultados contradictorios se deben a diferencias en las poblaciones (niños vs. adultos, embarazadas vs. no embarazadas) y al estado basal de folato. En poblaciones con deficiencia severa, la suplementación puede mejorar el peso al nacer, pero en poblaciones con niveles adecuados no hay efecto.
⚠️ Limitaciones de la evidencia
La mayoría de los estudios en niños y adultos son pequeños o tienen calidad moderada. No hay estudios a largo plazo que evalúen cambios en la composición corporal (grasa vs. músculo).
Estudios Individuales (6)
Strand Tor A, Taneja Sunita, Kumar Tivendra et al. · Pediatrics 2015 · n=1000
Un ECA 2015 (n=1000) en niños de 6 a 30 meses encontró que la suplementación con ácido fólico (2 veces la RDA) no tuvo un efecto significativo sobre el peso o la composición corporal; solo la vitamina B-12 mostró una mejora pequeña en el peso.
Kendall A C, Jones E E, Wilson C I et al. · Archives of disease in childhood 1974 · n=130
Un ECA doble ciego de 1974 (n=130) evaluó 50 μg/día de ácido fólico vs placebo en lactantes con bajo peso al nacer durante 6 meses; no se encontró diferencia significativa en el cambio de peso entre grupos, indicando que el suplemento no afectó el peso corporal en esta población.
Jonker Hannah, Capelle Noa, Lanes Andrea et al. · Maternal & child nutrition 2020 · n=275421
Una revisión sistemática y metaanálisis de 2020 (17 estudios, n=275,421) encontró que la suplementación materna con ácido fólico en países de ingresos bajos y medios se asoció con un aumento significativo en el peso promedio al nacer (0.37 kg) y una reducción en la incidencia de bajo peso al nacer (OR 0.59) y pequeño para la edad gestacional (OR 0.63). El ácido fólico mostró un efecto positivo directo sobre el peso corporal al nacer.
Foged N, Lillquist K, Rolschau J et al. · European journal of pediatrics 1989 · n=21
Un ECA doble ciego de 1989 (n=21) evaluó la suplementación con 250 mcg/día de ácido fólico en recién nacidos pequeños para la edad gestacional durante 3 meses; no se observaron diferencias significativas en peso y longitud entre los grupos suplementado y placebo, indicando un efecto nulo sobre el peso y la composición corporal en esta población.
Jafari Alireza, Gholizadeh Esmaeel, Sadrmanesh Omidreza et al. · Clinical nutrition ESPEN 2023
Un meta-análisis 2023 (9 ECA) encontró que la suplementación con ácido fólico no afectó significativamente el peso corporal ni el IMC en general, pero mejoró el IMC en subgrupos con homocisteína ≥15 μmol/L y mujeres con PCOS.
Gandy G, Jacobson W · Archives of disease in childhood 1977 · n=300
Un estudio observacional de 1977 (n=300) encontró que los infantes con eritroblastosis tenían menor peso al nacer que los controles, y que niveles bajos de folato materno se asociaron con mayor incidencia de bebés pequeños para la edad gestacional, sugiriendo que la deficiencia de ácido fólico contribuye al bajo peso al nacer.