Zinc para Peso y Composición Corporal

Un meta-análisis 2020 (27 ECA, n=1438) encontró que la suplementación con zinc aumentó el peso corporal en pacientes en hemodiálisis (1.02 kg) y lo disminuyó en sujetos con sobrepeso/obesidad (-0.55 kg), aunque el efecto en estos últimos desapareció al ajustar por duración del estudio. El efecto general no fue significativo, indicando un efecto mixto dependiente de la población.

Un meta-análisis 2022 (14 ensayos, n=9940) encontró que la suplementación enteral con zinc en lactantes prematuros o de bajo peso al nacer aumentó significativamente el peso (DM 378.57 g, IC 95% 275.26 a 481.88), lo que indica un efecto positivo sobre el peso y la composición corporal.

Un meta-análisis 2022 (8 ECA, n=742) encontró que la suplementación enteral con zinc mejoró significativamente el peso (z-score) y el crecimiento lineal en prematuros, con un efecto positivo sobre la composición corporal.

Un metaanálisis de 2023 (8 estudios, n=1586) encontró que la suplementación con zinc aumentó significativamente el peso (DMP 0.51 kg) en niños sanos mayores de 2 años, indicando un efecto positivo sobre el peso corporal.

Un ECA doble ciego 2022 (n=98) en adultos prediabéticos encontró que la suplementación con 30 mg/día de gluconato de zinc durante 12 meses no tuvo efectos significativos sobre el peso corporal ni la composición corporal (medido como peso y circunferencia de cintura) en comparación con placebo.

Un ECA doble ciego 1998 (n=89) encontró que la suplementación con zinc (10 mg/día) durante ~7 meses en infantes guatemaltecos aumentó significativamente el área muscular del brazo (0.61 cm², p=0.02) y mejoró la ganancia de longitud en aquellos con retraso en talla al inicio (1.40 cm más que placebo), aunque el efecto sobre la longitud total no fue significativo (p=0.12). Esto indica un efecto positivo sobre la masa libre de grasa y el crecimiento lineal en subgrupos específicos.

Un ECA cruzado, doble ciego, controlado con placebo de 2010 (n=60) encontró que la suplementación con 20 mg/día de zinc elemental durante 8 semanas redujo significativamente el peso, IMC y puntuación Z del IMC en niños prepúberes obesos con síndrome metabólico, en comparación con placebo, que mostró aumentos en estos parámetros.

Una revisión sistemática Cochrane de 2008 (12 ensayos, 3393 participantes) encontró que la combinación de zinc con otros micronutrientes (múltiples micronutrientes más zinc adicional, y vitamina A más zinc) se asoció con un aumento significativo del peso corporal en pacientes con tuberculosis activa, con un tamaño del efecto moderado (MD 2.37 kg y 3.10 kg respectivamente). El zinc contribuyó como componente activo en estas combinaciones, aunque la evidencia es limitada por el bajo número de ensayos.

Un ECA 2023 (n=28) evaluó la co-suplementación de zinc y selenio junto con dieta hipocalórica en personas con sobrepeso/obesidad; aunque el estudio midió composición corporal, el abstract no reporta resultados específicos sobre peso o composición corporal, por lo que no se puede determinar el efecto del zinc sobre estos parámetros.

Un meta-análisis de 2021 (54 estudios, 73 comparaciones) encontró que la fortificación con zinc, sola o con múltiples micronutrientes, aumentó significativamente el peso infantil en 0.43 kg (IC 95%: 0.11-0.75 kg) en 11 comparaciones de eficacia, indicando un efecto positivo pequeño pero significativo sobre el peso corporal.

Un meta-análisis 2024 (ECA) evaluó el efecto de la suplementación con zinc sobre el peso corporal y el IMC en pacientes con diabetes tipo 2, pero los resultados fueron mixtos y no se reportó un tamaño del efecto claro.

Un meta-análisis de 2018 (número de sujetos no especificado) evaluó la suplementación preventiva con zinc en niños menores de 5 años y encontró resultados mixtos en el crecimiento infantil, incluyendo peso y composición corporal, sin un efecto claro debido a la heterogeneidad de los estudios incluidos.

Un ensayo controlado aleatorizado doble ciego de 1994 (n=35) encontró que la suplementación con 100 mg/día de gluconato de zinc duplicó la tasa de aumento del IMC en pacientes con anorexia nerviosa en comparación con placebo, con una diferencia estadísticamente significativa (p=0.03). Esto indica un efecto positivo del zinc sobre el peso corporal en esta población.

Un ECA doble ciego de 1989 (n no especificado) estudió zinc en adolescentes embarazadas; el peso y composición corporal no fueron endpoints directos, sino que se evaluaron resultados del embarazo como prematuridad y duración gestacional, que mejoraron con zinc en subgrupos según peso materno.

Una revisión sistemática y metaanálisis de 2015 (9 ECA) evaluó el efecto de la suplementación con zinc sobre el crecimiento en niños de 1 a 8 años, midiendo peso y composición corporal como endpoints. No se encontró un efecto significativo de la suplementación con zinc sobre el peso, la talla para la edad, el peso para la edad, la longitud para la edad, el peso para la talla ni las puntuaciones WHZ. Los autores concluyen que la suplementación con zinc solo puede tener un efecto limitado en el crecimiento cuando los niños ya presentan retraso del crecimiento y posiblemente múltiples deficiencias de micronutrientes.

Un ensayo controlado de 1998 (n=24) encontró que la suplementación con pan fortificado con zinc (2 mg/kg/día) durante 90 días aumentó significativamente el peso corporal en niños con deficiencia asintomática de zinc, en comparación con el grupo control que recibió pan sin zinc.

Un estudio observacional abierto de 1990 (n=20) encontró que la suplementación oral con zinc (45-90 mg/día) se asoció con un aumento de peso significativo en 17 de 20 pacientes con anorexia nerviosa, con ganancias de hasta 57% en 24 meses, sin pérdida de peso registrada en ningún caso.